Zucchine nel frigo.. Che faccio?!

Buon lunedì!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :D
Io odio il lunedì.......... -.-' Ma oggi c'era un vaghissimo spiraglio di sole... Ripeto VAGHISSIMO.... :P
Almeno non piove (ieri, tanto per cambiare, temporalone con vento fresco/freddo)..
Comunque.... Dato che il babbo ha preso le zucchine sabato......... Vogliamo farle rovinare in frigo? Nooooooooooooo! In cucina allora ;)

Il pesto alla nostra maniera XD

Buon sabato pomeriggio!!!!
Oggi sono tre settimane che il mio patato non c'è più...... E' stupido sentirlo accanto a me? O avere il suo collare sul comodino, così da dargli il "buongiorno" e la "buonanotte" come sempre? Chi lo sa, forse sì..
Ma prima che la camicia di forza mi chiami, cerco di impegnare il tempo e la mente, così da non pensare.. :) Esiste un metodo migliore della cucina?? No..! Quindi al lavoro!! :)
Vi ripropongo una ricettina veloce veloce, ma buonissima, fatta dal mio caro amico Andrea :D

Il "miao" di patate XD

Abbiamo tutti dei ricordi legati ad un piatto speciale. Che sia dell'infanzia, adolescenza o età adulta, ci sono dei cibi che portiamo nel cuore.. Uno dei miei è senza dubbio il GATEAU DI PATATE!!! Un piatto sempliciotto, ma molto gustoso :)
Quando ero piccola ne andavo matta!! La mia mamma me lo faceva per cena ogni volta che papà faceva il secondo turno al lavoro (a lui non piace molto, quindi approfittava di questi momenti x farlo a me e mio fratello). Lo riconoscevo subito, sia dal profumo, ma ancora prima dalla teglia che usava, sempre la stessa, quella rotonda e di acciaio. XD

Ma c'è un altro ricordo molto importante legato a questo piatto. Per il mio nono compleanno, io e mia mamma andammo al paesino di origine della mia amata nonnina.. Purtroppo un cancro ce la portò via quando avevo solo due anni e non ho avuto il tempo per conoscerla bene. Quindi, andare lì vuol dire ripercorrere le strade dove passeggiava lei, assaporare i profumi che invadevano i suoi sensi, provare a conoscerla attraverso i racconti degli amici e dei miei amatissimi parenti campani (li ho sempre adorati, mi vogliono bene senza motivo XD). Mi organizzarono una festa a sorpresa e la mia dolcissima zia Carmela, tra le tante cose che preparò, mi fece il mitico GATTÒ (ecco xkè come una fessacchiotta lo chiamo ancora MIAO XD).

19.05.2012

16 anni....... vuol dire avere tutta la vita davanti e non saperlo.. vuol dire poter far tutto quel che si vuole, ma scegliere spesso le cose sbagliate, perchè va bene così.. vuol dire dover andare a scuola anche di sabato, senza voglia, con la stanchezze di tutta la settimana passata sui banchi.. vuol dire cominciare ad avere le prime cotte, i primi desideri per il futuro, le prime domande su "cosa farò da grande?".. avere 16 anni vuol dire questo e molto altro, ma NON dover morire davanti alla propria scuola perchè qualche vile e codardo ci piazza una bomba, e lo fa per uccidere dei sedicenni innocenti, che non c'entrano nulla con pensieri politici, mafia o altro..
cara Melissa, spero tu possa riposare in pace, e che i tuoi cari possano avere delle risposte, che davanti alla tua morte non serviranno a nulla, perchè un motivo valido per questo atto vigliacco non c'è..
ciao Melissa..

Quando l'amore cammina su quattro zampe

E' piuttosto tardi (le 3.19 O.o), ma Morfeo ha deciso di darmi buca stasera XD
Ho aperto questo blog da poco e non so ancora bene come muovermi su questa grande giostra del web..
Ho condiviso la mia prima ricetta (i Canestrelli, dei biscotti che vi consiglio caldamente!!!), ho cercato di descrivermi in un post, ma c'è una cosa importante che vorrei aggiungere..
Sabato 5 maggio ho perso il mio cagnone.. Si chiamava Axel (mi fa ancora tremendamente strano parlare di lui al passato), era un bellissimo pastore tedesco di 7 anni e mezzo.. Purtroppo ho dovuto prendere la peggiore decisione della mia vita, smettere di farlo soffrire.. Era giovane, ma nel novembre del 2011 gli era stato diagnosticato un tumore inoperabile al muso.

Non era aggressivo, ma purtroppo, data la posizione e la profondità (ormai nell'osso), intervenire avrebbe fatto più danni e gli avrebbe causato più dolore del cancro stesso.

Una piccola coccola nei freddi pomeriggi di maggio

Maggio....... Il mese della "primavera inoltrata", della "quasi estate"......

Mah..! Non so da voi, ma qui nel capoluogo piemontese, maggio è diventato un misto tra "marzo tempo pazzo" e "aprile dolce dormire"!!!

Quest'anno il sole si fa attendere, soprattutto durante i nostri amati weekend, dove le gite fuori porta e i pic-nic all'aperto con il disperato tentativo di rianimare la melanina, restano ancora un dolce ricordo del 2011..

Fa freddo?? E' l'ennesima domenica pomeriggio buia e tempestosa?! Approfittiamone per coccolarci un po'!! :)

Ero sul divano a cronometrare il tempo che passava tra un lampo e il tuono successivo, quando ho pensato di alzare le mie stanche membra e fare dei deliziosi biscottini per il thé, i "CANESTRELLI".

Tra cucina, sarcasmo e l'amore per il cibo

"Sorbetto al limone"..... Che cosa vi ricorda? Una calda sera d'estate, dove l'unico modo per rinfrescarsi era bere o mangiare cose ghiacciate..? Un sontuoso pranzetto delle vostre mamme o nonne,  per il quale non sarebbero state sufficienti preghiere e citrosodina..? O perchè no, la parola d'ordine usata dalla Professoressa McGranitt per accedere allo studio del Professor Silente..? A voi la scelta :)

Io credo che questo semifreddo rappresenti un po' la mia personalità. Freddo, ma non troppo, basta poco per farlo sciogliere, ma non dimenticatelo nel freezer o sarà duro come il ghiaccio! Dolce, ma con quell'asprino del limone che si sente senza disturbare il nostro palato, anzi, lo rende ancor più delizioso!

Non è un "dessert" assolutistico XD E' una via di mezzo più che altro! Come la vita, non è tutto bianco e nero, sì o no, sempre o mai più.. Ci sono tutti i colori dell'arcobaleno, i "forse" e i "qualche volta" nella nostra quotidianità.